Workshop - fotografia de comida

O workshop ministrado por Michel Téo Sin e Heiko Grabolle tem como objetivo expor os caminhos para a produção de fotografias de gastronomia, tanto para fotógrafos como produtores de gastronomia, apresentando formas de desenvolvimento da linguagem na área, técnicas e atividades práticas.

Michel Téo Sin é fotógrafo de idéias. Ele realiza trabalhos para publicitários, designers e pessoas que precisam expressar suas idéias graficamente por meio da fotografia. Sua formação em design gráfico, além de cursos de conhecimentos técnicos e práticos em fotografia e foodstyling são a base do seu trabalho.

Radicado no Brasil, o chef alemão Heiko Grabolle, se especializou como food stylist. Sua formação gastronômica na Alemanha é base fundamental para a produção, refino e preparação de alimentos, sempre respeitando a autenticidade do produto. Seu objetivo é apresentar o melhor da bebida e do alimento, desde a textura à suculência para expressar a gastronomia fresca e saborosa por meio de imagens.

Ementa:

• Ferramentas e requisitos do food stylist
• Ferramentas e requisitos do fotógrafo de alimentos
• Conceitos da fotografia de alimentos
• Prática em food styling
• Prática em fotografia
• Conceitos da fotografia de alimentos
• Dicas e receitas de food styling
• Dicas e técnicas de fotografia
• Simulação de produção fotográfica

Requisitos: Noções básicas de fotografia e/ou culinária. Não é necessário levar equipamentos fotográficos e/ou de culinária.

Vagas: 25 pessoas

Horário: Das 9:00 às 12:00 e 14:00 às 19:00 (8 horas)

Preço: R$ 550,00* (desconto de 5% para duplas ou mais pessoas)

*Almoço e estacionamento não incluso

1. Cidades que ira ocorrer o evento:

1. 07/07- Balneário 

1. Camboriú

1.  

14/07- Rio de Janeiro

1. 11/08 - Belo Horizonte

1. 25/08

1. – Curitiba

1. 01/09

1. – São Paulo

Para mais informações envie um e-mail para workshop@fotografiadecomida.com.br

Faça sua inscrição: www.fotografiadecomida.com.br